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牡丹乡

牡丹乡寻根溯源
距今三百余年前,牡丹全境尚为一片原始森林,居民则以排湾族为主,少部份为阿美族,以渔猎为生,分居于茄芝莱(Jakachiral)、新保将(Sinvaujan)、高士佛(Kuskus)、四林格(Stagl)等地,由头目领导的部落社会。清朝治台时未明确划定原住民行政区,至清光二十一年,日本割据台湾正式划分本乡为茄芝莱、牡丹、高士佛、牡丹湾、八瑶、四林格等六社。每个社均设有警察所,负责该社区原住民的行政、警政、教育等工作。民国三十四年,台湾光复后,实行地方自治,遂改「社」为「村」,即今的石门村、牡丹村、高士村、.旭海村、四林村、东源村,民国三十五年十月定名为屏东县牡丹乡。更由于政府大力辅导乡民农耕,使乡民由渔猎生活演变为典型的农业社会,生活也日渐改善。

牡丹乡
民国九十八年一月份户政资料:本乡人口数总计4,863人,男性:2,541人,女性:2,322人;全乡总户数计有1,793户。

聚落景观与平地无异,传统石块、茅草、竹屋己不复见。往昔居民以狩猎为生,近年因高度开发,鸟兽己甚稀少。目前以农业经营占多数,惟乡内青壮人口外流情形严重,以致生产力减弱。除农业外,劳动力多投注于林产渔牧及运输设备等相关工作。

牡丹乡拥有得天独厚的自然资源,未来如何妥善加以规划与发展,是全体乡民共同的责任,牡丹乡公所团队,竭诚的欢迎牡丹乡亲提供宝贵的建议,让大家一起为打造南台湾最耀眼的排湾、阿美之原住民城乡-牡丹乡来共同努力。

牡丹乡地理环境
本乡位于屏东县东南方,接中央山脉末段,东依太平洋、西接车城乡、南邻满州乡、北与狮子乡及台东县达仁乡接壤。全乡面积约182平方公里,是台湾最南端的原住民乡。

境内山势绵延,海拔皆在一千公尺以下,以牡丹池山最高。另外,有牡丹溪、女仍溪、竹社溪在石门村汇合,经车城乡注入台湾海峡;其溪水终年不干,沿岸平原适合种稻及瓜果,是本乡的经济命脉。因地处低纬度,气候炎热,夏雨冬干。但海拔较高之处,冬季仍有局部性小雨。而每年十月至隔年四月则是特有的落山风季节;五月至九月又为台风季节,常常影响经济作物的种植。

牡丹乡交通环境
目前本乡内有乡道屏199甲线(旭海路口─旭海)、屏199线(寿卡─石门─车城)、屏170线(石门─高士)为本乡主要道路。

牡丹乡农特产

爱玉子
桑科,又名「枳仔」、「草实仔」等,常绿性大藤本,常藉气生攀附树干或岩壁。目前经由树曲栽培,需要三年以上才能结果。产期以七、八月最盛,至十二月。采收以后,经过削皮、晒干,剥下爱玉子。食用时放入过滤袋以传统的方式搓揉;或用果汁机转,最后加以过滤,最重要的是要用干净矿泉水。

香菇
褶菌科,属食用菌类孢子植物。栽培时先选择豆科类的树干,然后打洞放菌种,再封盖。以九月到十二月为种香菇的季节,约半年就可采收。为煮'煮汤的好配料,甚至可煮茶来喝。

破布子
紫草科又名「树子仔」目前大部分野生,少数人工插枝。六月为收获期。采收以,村人放入大量盐巴,最后搓揉至皮及肉不分,即可食用。

树豆
蝶形花科,属多年生直立性小低灌木。豆子发芽后再栽种,约半年开始结豆荚,每一豆莱有3、4粒豆子。为传统食物,煮汤用。

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