如何穿衣打扮更显气质家常可乐鸡翅简单步骤(可乐鸡翅怎么做)
可乐鸡翅的做法:1.鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味。2.锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥,有就都放,没有就放其中一种两种都行。】3.焯好水的鸡翅捞出后,用热水洗净,再用厨房纸吸干水分。 4.锅中烧热,略放一些些底油,油温5成热时,将鸡翅平放入锅,煎至底面金黄5.一面煎黄后,翻面,煎另一面,至两面金黄6.两面煎黄后,下入姜片,再加:1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽,翻炒上色7.加入一听可乐,淹没鸡翅,开大火煮开2分钟
时间:2022-06-29