• 台湾地方特产
台湾特产大全
台湾特产列表
    • 马祖酥
    • 马祖酥 -马祖特产
    • 与马祖同名的「马祖酥」,原名「起马酥」,是流行於闽东地区的甜食..
    • 马祖米醋
    • 马祖米醋 -马祖特产
    • 喝好醋,对身体好处多多!明朝李时珍编纂的《本草纲目》记载,醋可消痛肿、杀邪毒、理..
    • 金门菜刀
    • 金门菜刀 -金门特产
    • 到金门去,必定有人带你去参观“金门菜刀”的制作过程,或者是“金合利”,或者是“金..
    • 金门贡糖
    • 金门贡糖 -金门特产
    • 金门贡糖,所谓贡糖,就是以前专门进贡皇帝的,后来在金门发扬光大,口味变化到十几种..
    • 金门陶瓷
    • 金门陶瓷 -金门特产
    • 金门地区由于陶瓷原料蕴藏丰富,且品质优良,所产制瓷器除盛装酒类之外,亦有仿古艺瓶..
    • 金门高梁酒
    • 金门高梁酒 -金门特产
    • 高梁酒是金门享誉盛名的产名,金门高梁香醇浓郁,尤其是陈年特级高梁酒,在市场上经常..
    • 珊瑚
    • 珊瑚 -澎湖特产
    • 澎湖曾为世界四大珊瑚产区之一,所产的珊瑚属粉红色系列,目前已停止开采,但市上仍有..
    • 文石
    • 文石 -澎湖特产
    • 文石是澎湖独有的美丽矿石,由多种矿物在特殊温度压力下产生化学变化所生成,长于玄武..
    • 猫公石
    • 猫公石 -澎湖特产
    • 猫公石属玄武岩的一种,坚硬的石质上遍布海蚀粗孔,产于桶盘、虎井等玄武岩发达的离岛..
    • 海树
    • 海树 -澎湖特产
    • 海树又名石帆或黑珊瑚、碧珊瑚,有金黄、墨黑、赭红三种颜色,多半是渔民捕鱼时从海中..
    • 屏东椰子
    • 屏东椰子 -屏东特产
    • 椰子是深具经济价值的作物,除椰汁可饮、纤维可编成缆索、草席、床垫外,将椰肉刮出,..
    • 万峦猪脚
    • 万峦猪脚 -屏东特产
    • 屏东县万峦乡并非以风景名胜出名,而是以风味绝佳的猪脚名闻全省,路过此地的游客莫不..
    • 侯家卤味
    • 侯家卤味 -屏东特产
    • 侯家卤味声名远播,举凡猪头皮、猪肠、牛肚、豆干、卤蛋、鸭翅等,一应俱全,其中鸭舌..
    • 北港麻油
    • 北港麻油 -云林特产
    • 清朝时期北港附近盛产胡麻,由附近的“麻园寮”这样的地名便可知晓。北港麻油的生产乃..
    • 锦华斋
    • 锦华斋 -云林特产
    • 为北港镇上知名的百年老店,传承已超过五代,以制作传统汉式喜饼为主,口味众多..
    • 奇拉鱼
    • 奇拉鱼 -南投特产
    • 是一种10多公分长的野生鱼种,闽南人则普遍称为“奇拉”、“奇力”、或“枝腊”,因与..
    • 野姜花
    • 野姜花 -南投特产
    • 埔里物产丰富,美食也不例外,尤其别出心裁的野菜宴与绍兴宴,更是有口皆碑。埔里人嗜..
    • 茭白笋
    • 茭白笋 -南投特产
    • 茭白笋,有人以其外型而称为“美人腿”,产季为5~9月,埔里山泉水种植出来的茭白笋鲜脆..
    • 彰化肉圆
    • 彰化肉圆 -彰化特产
    • 在彰化,彰化肉圆可谓众所皆知..
    • 金银纸
    • 金银纸 -苗栗特产
    • 在中国人的传统中,金银纸扮演着祈天祭祀、调和五行、与鬼神沟通等功能,于祭祖或宗教..
    • 酸柑茶
    • 酸柑茶 -苗栗特产
    • 酸柑茶清凉解渴,酸中带甜,有治疗扁桃腺发炎、咳嗽、降火气等疗效,是大湖、头屋一带..
    • 苑里兰草 大甲蓆帽
    • 苑里兰草 大甲蓆帽 -苗栗特产
    • 苑里兰草、大甲蓆帽,是中台湾素享盛名的招牌特产。溪石磊磊的大安溪,为苗栗县与台中..
    • 福菜
    • 福菜 -苗栗特产
    • 在传统的客家腌菜中,以福菜最具代表性,而公馆便是腌制福菜的大本营..
    • 柴鱼
    • 柴鱼 -台东特产
    • 柴鱼是熬汤圣品,好吃的柴鱼需以新鲜的鲔鱼制成,而成功港因黑潮的缘故,是岛内少数可..
    • 茶焗蛋
    • 茶焗蛋 -台东特产
    • 茶蛋的做法是将生蛋放于铺满茶叶的烘盘中,置入烤箱熏烘,借高温让蛋壳毛细孔自然吸收..
    • 花莲石雕
    • 花莲石雕 -花莲特产
    • 千万年前的造山运动,为花莲立下恒古不移的地基,而人们开山掘石,用巧手与慧心,叮叮..
    • 员山鱼丸
    • 员山鱼丸 -宜兰特产
    • 由宜兰市沿着7号省道南行,经过员山附近时,路旁可见“员山鱼丸”的招牌,几家小吃摊虽..
    • 老元香牛舌饼
    • 老元香牛舌饼 -宜兰特产
    • 宜兰最具代表性的特产,就数香脆可口的牛舌饼了,宜兰地区的牛舌饼店虽不下数十家,但..
    • 宜兰四宝
    • 宜兰四宝 -宜兰特产
    • 宜兰名产鸭赏、胆肝、蜜饯和苏澳羊羹远近驰名,合称宜兰四宝..
    • 奋起湖茶叶铁蛋
    • 奋起湖茶叶铁蛋 -嘉义特产
    • 运用当地特产的高山茶融合独特的中药配方,以文火来来回回将蛋卤上7整天,再几经冰箱..
    • 民雄葫芦
    • 民雄葫芦 -嘉义特产
    • 葫芦,生嫩时称蒲瓜,为食用瓜类的一种,可炒可煮:老了晒干才叫葫芦,可当酒壶。由于..
    • 阿里山爱玉子
    • 阿里山爱玉子 -嘉义特产
    • 梅山乡的瑞里、瑞峰及阿里山一带是全台主要的爱玉栽培区,产量亦居冠。爱玉为桑科榕属..
    • 番路柿子
    • 番路柿子 -嘉义特产
    • 秋天到嘉义县番路乡,到处可见累累的金黄柿子挂满枝头。柿子和文旦同是秋天最具代表性..
    • 梅山槟榔
    • 梅山槟榔 -嘉义特产
    • 梅山槟榔虽不如南投双冬槟榔来得有名,产量亦非全省最高,但由于其槟榔树多种植在气候..
    • 阿里山野菜
    • 阿里山野菜 -嘉义特产
    • 农特产丰富的阿里山,四季除了各式竹笋、高山茶、水果及高冷蔬菜外,随处可见昭和草、..
    • 东石布袋海鲜
    • 东石布袋海鲜 -嘉义特产
    • 同属沙岸地形的东石、布袋,是嘉义县仅有的两个滨海乡镇,两地无论在地形、地景、气候..
    • 阿里山竹筒饭
    • 阿里山竹筒饭 -嘉义特产
    • 遍地竹林的阿里山区,竹简饭为其特色小吃,尤其广为当地邹族族人所运用;传统的做法是..
    • 朴子槺榔扫把
    • 朴子槺榔扫把 -嘉义特产
    • 朴子榔扫帚是以晒干的槺榔树叶制作的扫帚。榔为棕科海枣属植物,树型美丽,类似铁树,..
    • 阿里山高山茶
    • 阿里山高山茶 -嘉义特产
    • 行于阿里山山区的大小公路,放眼望去都是遍野油绿的茶园风光,近十多年来,茶已成为阿..
    • 鲴鱼
    • 鲴鱼 -嘉义特产
    • 一般在台湾中高海拔的清澈溪流可见其身影,其中,尤以阿里山乡的曾文溪上游居多,而山..
    • 恩典酥
    • 恩典酥 -嘉义特产
    • 恩典酥全名为恩典方块酥,是退伍军人党长发于1971年,研发成功而于自家烧饼店摆卖的副..
    • 阿婆饼
    • 阿婆饼 -嘉义特产
    • 店龄近50年的阿婆饼店,其循古法制作的公婆饼、大饼、草仔粿,口碑甚佳,是造访奋起湖..
    • 罗山米糕
    • 罗山米糕 -嘉义特产
    • 罗山米糕不似一般常吃的酱色油饭,其米糕系以糯米加上猪油直接蒸熟,因此糯米饭是白色..
    • 温记川味面馆
    • 温记川味面馆 -嘉义特产
    • 为一家50年的北方老面馆,由于其牛肉面实在地道可口,几十年来生意一直十分兴隆,老板..
    • 竹堑饼
    • 竹堑饼 -新竹特产
    • 当地人称为“新竹肉饼”或“糕皮饼”的竹堑饼,是用肥猪肉、红葱头、冬瓜糖等做馅料的..
    • 新竹贡丸
    • 新竹贡丸 -新竹特产
    • 制作贡丸必须用新鲜的温体猪肉,去筋除油、切碎后槌烂打浆、加入调味料,再做成圆粒状..
    • 新竹米粉
    • 新竹米粉 -新竹特产
    • 拜终年强劲竹风之赐,百年来,米粉制造业在新竹生根、发展,虽然现今多以改为机器烘制..
    • 再发号肉粽
    • 再发号肉粽 -台南特产
    • 店龄120多年、传承四代的再发号肉粽,远近驰名。吴家原本经营饭桌生意,后来推出重达1..
    • 泰雅族传统编织
    • 泰雅族传统编织 -台中特产
    • 泰雅族向以编织精巧见长,其织品花色繁复、质感柔韧,民族风格显著,正如同木舟之于雅..
    • 麻叶羹
    • 麻叶羹 -台中特产
    • 麻叶羹是台中地区最具特色的地方小吃,其他地方很难得见。麻叶羹的吃法可追溯到明末清..
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