口湖马蹄蛤
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口湖马蹄蛤介绍

口湖马蹄蛤简介
全台湾最大蚬──台湾原生种马蹄蛤,就在口湖的湖口村,经过曾界崇先生多年来精心整合、用心养殖,终于成功开花结果,养殖?独一无二的全台超大蚬,因为主要生长于红树林之间,故又称为「红树蚬」,因外形酷似马蹄而得名,肉质丰厚附弹性,不但口感绝佳,丰富的营养价值,更是吸引了各地饕客远道而来品尝这台湾的骄傲。

特色
由于生长于天然洁净海域,且摄取高蛋白质藻类,营养成分较文蚵、牡蛎、等更高,价值丰富,却是含脂肪类最低的海鲜贝类。

注意事项
现场不提供料理,建议直接买回家料理。
开放时间:06:00~17:00

活动内容: 渔业展示 | 海鲜采购及品尝

费用简介: 免费参观。马蹄蛤约150元/斤。口湖乡港西村养鱼路53号 马蹄蛤养殖区。

交通信息: 由斗南走台145县道,经虎尾、土库后接台165县道经北港、水林至台17线口湖,再电洽请他们出来接。

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